Café • Artesanías • Pox
TOURS DE UN DÍA MALINALI TRAVEL
Lo que visitarás: • Cooperativa de café de especialidad • Sociedad cooperativa textil • Familia pomponera • Bosques y manantiales • Destilería de Pox
Recomendado para JUEVES que es día de mercado
Incluye: Transportación redonda desde SCLC, Guía de turistas certificada, desayuno y almuerzo, degustaciones de café y pox, recorrido por bosque y manantial
DESCRIPCIÓN:
Muy temprano nos conducimos al municipio de Tenejapa para desayunar en una Cooperativa de café, caminamos por los cafetales, conocemos acerca de los procesos del café de especialidad y degustamos dos o tres variedades en diversos métodos de extracción.
Luego vamos al centro de Tenejapa a visitar la iglesia dedicada al patrón del pueblo San Ildefonso y comentamos sobre la historia y fundación de Tenejapa, así como las tradiciones locales y la espiritualidad maya-tzeltal.
Si es jueves, tenemos la oportunidad de recorrer el Tianguis y apreciar los productos típicos de la región como el café, los cacahuates y la miel.
También visitamos una sociedad cooperativa textil fundada hace más de 20 años y que integra a más de 200 mujeres artesanas quienes preservan y fomentan el uso de diseños y de técnicas textiles tradicionales.
En seguida nos trasladamos al hogar de una familia pomponera quienes nos hablan acerca del origen de esta particular artesanía y nos dan una demostración participativa de su elaboración. En este humilde hogar disfrutamos de un almuerzo casero y un grato momento de convivencia con los artesanos. Terminamos la visita conectando con la naturaleza caminando por los bosques y manantiales cercanos a su casa.
En el trayecto de vuelta a San Cristóbal paramos en una destilería de Pox para degustar y conocer la elaboración de esta bebida alcohólica, así como su uso ceremonial, tradicional y contemporáneo. Finalizamos nuestro día contemplando el atardecer desde un lugar muy especial rodeado de montañas.
